Arkiv for dager: 20/03/2011

Indrefilet surret med bacon rundt

God mat er en selvfølge hos oss på lørdagskveldene. I går laget jeg noe som jeg ikke har laget før. Hadde ingen oppskrift, så det ble min egen fantasioppskrift. Det er ikke ofte vi har biff her i huset, men i går smakte det fortreffelig. Til denne serverer jeg fløtegratinert blomkål / sellerirot. Slik gjorde jeg: Fløtegratinert blomkål / sellerirot: 1 blomkål 1 liten sellerirot 1 løk 1 kinesisk kvitløk Hakket opp alt, blandet det og la i ildfast form. Strødde salt og pepper over. 1 pk fløte over og…