Arkiv for dager: 30/05/2011

Protein / lavkarbobrød

Opprettet av Siv Arntzen ma., mai 30, 2011 22:55:18 Det finnes mange oppskrifter på proteinbrød og lavkarbobrød i omløp. Når jeg baker brød blir det ofte til at jeg tar det jeg har for hånden av frø og andre ingredienser. I dag hadde jeg både egg og cottage cheese som var dårlig dato på, og måtte nyttes opp. Egg er jo en vanlig ingrediens i proteinbrød men i stedet for cottage chees kan man godt bruke creme fraiche, kesam eller rømme. Frøene er jo også slik man kan bytte ut,…