Arkiv for dager: 08/06/2011

Fiskesuppe med smak av Asia

Inspirasjon til denne fiskesuppen har jeg hentet fra min gode venninne og nabo. Jeg har endret litt på oppskriften til min egen vri. Men tror smaken er ganske lik. Denne vil jeg anbefale deg å prøve. Sterk og god, men du kan selvfølgelig regulere med hvor mye chili du har i den. Passer godt både som lunsj og middag. Ja til og med » festmiddag «. Oppskriften fortalte også hvilken vin som passer til. Ingredienser 4 pers. 250 g kokte scampi 250 g torskefilet 2-3 chili 2 kinesisk hvitløk 4…