Arkiv for dager: 22/06/2011

Fransk kyllingsuppe

Denne suppen fikk jeg servert av Gunnar i dag. Den smakte nydelig. Oppskriften har han hentet fra http://www.matprat.no men han har endret den litt. Siden vi omtrent aldri har potet lenger hjemme hos oss, har Gunnar byttet poteten ut med jordskokk. Her er den: Ingredienser 4 pers. 6 stk. kyllingfilet 2 l kyllingkraft 1 boks herm. tomat skallet fra 1/2 appelsin 4 stk. jordskokk 2 stk gulrot 0,5 stk. purre 0,5 stk fenikkel 2 stk. kinesisk hvitløk 2 ss. olje til steking 0,5 ts. gurkemeie 2 ss. frisk basilikum salt…

Frisk smoothies

Frisk og god smoothies. Et lite sug av et eller annet, vet ikke helt hva. Løsningen ble rett og slett en fantasi – smoothies. Bare mixet i sammen noe av det som var tilgjengelig der og da. Med frisk frukt eller bær blir det bra uansett….   Dagens smoothie: 1 appelsin 1 kiwi 2 skiver vannmelon 2 ss gresk yoghurt 1 – 2 never isbiter Kjøres i blender. Klar til servering.   Nam! nam!

Intervalltrening.

Er du ute etter å komme raskt i bedre form, og å brenne mest mulig kalorier, er intervalltrening det mest effektive du kan gjøre. Forskning viser at intervalltrening der du varierer mellom høy og lav intensitet både bedrer formen, og gir en høyere kaloriforbrenning enn om du trener like lang tid, og holder samme tempo. Intervalltrening kan du gjøre på forskjellige treningsformer alt etter hva du liker best, enten feks. ved å sykle, løpe, gå i motbakke eller ro. Poenget er at du puster tungt under jobbing. For å få…