Arkiv for dager: 23/06/2011

Paprika

Paprika er en skikkelig C – vitamin bombe. Den inneholder 3 ganger så mye C – vitaminer som appelsin. Den røde paprikaen er den som inneholder mest, mens den gønne inneholder 2 ganger mer enn appelsin. Paprika kommer opprinnelig fra Sør – og Mellom- Amerika. I dag dyrkes den også i stort omfang også i Europa. Vi trenger daglig inntak av C – vitamin siden det ikke lagres i kroppen vår. Hva er vel bedre enn paprika på hvitosten??? Når man steker eller koker paprikaen mister den litt av vitaminene,…