Arkiv for dager: 11/10/2011

Laks på purre og gulrotseng

Enkel hverdagsrett med laks og masse gode grønnsaker. I denne retten er det kun kjente råvarer, som er lett tilgjengelig og som mange har i hjemmet til en hver tid, i alle fall burde ha…….. Dette er en lavkarborett hvor karbohydratene kun kommer fra grønnsakene. Du trenger max 30 min. for å forberede denne middagen.   Ingredienser 3 personer: 4 laksefileter 1 purreløk 4 gulrøtter 2 ss smør 1 brokkoli 1 blomkål salt og pepper Rømme   Skjær opp purrløk og gulrot i biter. Legg det i ildfast form. Legg…