Arkiv for dager: 21/10/2011

Sterk suppe med linser og bønner

En god suppe er aldri å fornekte. I dag ble det en sterk suppe, igjen bare på ren fantasi. Ingredienser: 2 1/2 dl grønne linser 1 1/2 l vann 3 gulrøtter 1 vårløk 3 stilker stangselleri 1 bok herm. tomat ( økologisk ) hvitløk 1 chili 1 pk økologiske kidneybønner salt og pepper Skyll og sett linsene på kok. Trenger minst 40 min. koketid. Hakk opp grønnsakene, hvitløk og chili og ha ilag med linsene. Hell herm. tomat og opp i gryten. Mot slutten av koketiden has bønnene i. (…