Arkiv for dager: 09/12/2011

Kyllingpai

Fredagskos! Deilig kyllingpai, Norge vinner VM kamp, 14 dager til jul…..Så mye å glede seg over, heldige oss. Denne lavkarbopaien ble supergod. Servert med en helt enkel salat til. Laget av krispisalat, purreløk, paprika, tomat og økologisk betaost i rapsolje fra Aaland gård.   Ingredienser 4 personer: 3 kyllingfileter salt og pepper 1 purreløk 6 egg 1 pk fløte 6 ss cottet cheese 1 ss salt 1 ss pepper 1 ss karry raspet ost Skjær kyllingfileten i små biter og brun den på panna i smør. Kryddre den med salt…