Arkiv for dager: 02/02/2012

Panert seifilet med blomkålmos, grønnsaker og aioli

Opprettet av Siv Arntzen to., februar 02, 2012 18:27:40 4 personer 500 g seifilet 1 egg 2 ss sesamfrø salt/pepper Skjær fisken opp i passe store serveringstykker. Pisk egg og sesamfrø sammen. Tilsett salt og pepper. Rull fisken i eggeblandingen og steik det i smør el. cocosa på panna. Lune grønnsaker. Her kan du bare velge akkurat de grønnsakene du vil. Bruk det du har tilgjengelig eller bruk det du liker best. Min blanding i dag besto av: tomat, rødløk, paprika, sjampinjong og sukkererter. Skjær opp alle grønnsakene og varm…