Frokostlapper til mor

Opprettet av Siv Arntzen sø., februar 12, 2012 12:24:52

God morsdag til alle flotte mødre der ute.smiley

Min morsdag startet med at jeg er blitt servert nydelige frokostlapper ( uten mel og sukker ) med blåbær, og en deilig kopp te.

Av denne røren ble det 7 lapper.

6 egg

1 dl fløte

3 ss mandelmel

2 ss kokosmel

1 ss fiberfin

1 ss fiberhusk ( hadde ikke fiberfin så det ble brukt 2 ss fiberhusk i stedet ).

1 ss sukrimelis

Visp egg og fløte sammen. Visp inn resten av ingrediensene til en jevn røre. La røren svelle 5 – 10 min. Steik små lapper i pannen. Server med nyrørte bær og rømme eller annet pålegg.

Lappene er et supert alternativ også både til lunsjmåltid og kveldsmåltid. Tipper dette er noe barna gjerne vil ha.

Nammis! smiley

Image Thumbnail

No comments yet.

Legg igjen en kommentar