Lavkarbobrød

Opprettet av Siv Arntzen ma., februar 20, 2012 16:19:16

Et aldeles nydelig brød som foruten å bruke som brødskive under pålegg også passer godt som tilbehør både til supper og andre gryteretter.

Lavkarbobrød:

6 egg

1 boks creme fraiche

4 ss god olivenolje eller 3 ss smør

75 g linfrø

75 g solsikkekjerner

40 g gresskarkjerner

150 g havrekli

1,5 ss fiberhusk

1,5 ts bakepulver

Pisk egg. Rør inn creme fraiche og olje. Bland i de andre ingrediensene. Hell røren i en bakepapirkledd brødform, 1,5l. Stekes 180 grader i 1 time. Oppbevares i kjøleskap. Kan fryses.

Image Thumbnail

No comments yet.

Legg igjen en kommentar