Tzatziki
Tzatziki er kjempegodt som dipp til diverse grønnsaker. I tillegg passer det akkurat like godt til tapas eller grillmat. Lag tzatzikien samme dag som den skla spises og settes kaldt. Stor skål: 1 stor agurk 3 dl tyrkisk yoghurt 2 dl creme fraiche salt og pepper Riv agurken og klem ut saften med […]