Grille, grille ,grille grill….
Kylling og grillede grønnsaker.
Enklet, raskt, sunt og godt!
Når jeg griller grønnsaker er det veldig greit å pakke de inn i folie. Jeg lager porsjonspakker. Da kan man velge hva man vil ha i.
Forslag til porsjonspakker:
Tomat, paprika, løk, sjampinjong, squash, aberguine.
Slå litt olje på folien. Skjær opp og legg grønnsakene på folien. Kryddre de med salt og pepper. Slå litt god olivenolje over eller så kun du ha fetaost i olje oppå. ( . Jeg bruker den fra Lofoten Gårdsysteri eller fra Aaland gård som ligger i kaldpressset rapsolje. Det setter en ekstra piff på grønnsakene, smaker himmelsk godt. )
Skjær kyllingfileten i biter. Kryddre med salt og pepper. Legg rett på grillen.
Dette er super mat å forberede for grillturen også.
Lykke til!
Forsatt god helg og nyt dagen! Sommersmil fra meg.
 |
 |
 |