Arkiv for dager: 18/09/2012

Superlunsj

Eggeomelett er supermat. Ved å tilsette diverse grønnsaker blir den enda mer super. Servert med frisk salat, » helt kanon «! Beregn 2 egg ( gjerne økologisk ) og 2 ss melk eller fløte pr. person. Pisk egg og melk sammen. Kryddre med salt og pepper. Hel over i varm panne med smør. Slå ned varmen så ikke omeletten blir svidd på undersiden. Skjær opp paprika, purreløk, del cherrytomater i to og legg oppå omeletten. La den stå på ovnen med svak varme til den er stivnet. Server med frisk…