Arkiv for dager: 02/12/2012

Hjemmelaget medisterkaker og rødkål

Enklere og bedre blir det ikke. Medisterkaker 1 kg medisterdeig ( ca 25 stk. ) 5 dl fløte 2 eggeplommer 3 ts salt 1 ts pepper 1 ts muskat 1,5 ts malt ingefær Bland saltet i medisterdeigen og kjør det i kjøkkenmaskin til en seig deig. Ha i eggeplommene og krydderet og bland godt. Spe i fløten litt etter litt. Stek medisterkakene i smør På middels varme til de er gjennomstekt.   Rødkål 4 personer: 300 g rødkål 1 lite eple 0,5 ts salt 1 ts karve 1, 5 dl…

Rundstykker i en fei

Opprettet av Siv Arntzen sø., desember 02, 2012 11:41:48 Tomt for brød, tomt for knekkebrød, tomt for musli. Nytter ikke det frokost må man ha. Aldri så galt at det ikke er godt for noe, for da er det bare å hive seg rundt, og hva er vel bedre en ferske rundstykker. Det som er så kjekt når man baker uten mel og gjær så kan man nesten tilberede baksten rett før den skal nytes. Ingen hevetid gjør at rundstykkene er ferdig i en fei. Supergode! Disse blir det mange…