Arkiv for dager: 29/01/2013

Utvannet tørrfisk med gulrotstuing og bacon

Opprettet av Siv Arntzen ti., januar 29, 2013 17:53:09 Tirsdag har alltid vært dagen for fiskemiddag. I min barndom en gang på 1960/70-tallet var det fast takst i de fleste hjem. Mandag var det alltid rester fra søndag som uten unntak besto av kjøttmiddag. I dagens samfunn er fisk blitt mer og mer delikatesse og spises like gjerne på søndag som ellers i uka. Men hva gjør vel det….. fisk på søndag, restefisk på mandag og fisk igjen på tirsdag…… De fleste av oss får i oss for lite omega…