Arkiv for dager: 06/12/2013

Kransekakestenger

Opprettet av Siv Arntzen fr., desember 06, 2013 10:26:51 Deilige kransekakestenger. Spis de som de er eller til hjemmelaget is eller multekrem. Nam, nam! Disse er kjempelett og bake. Jeg lager deigen i foodprosesseor ( kjøkkenmaskin ). Da blir deigen lett og arbeide med. Ingredisenser ca. 30 stk. 7 dl mel av malte mandler. ( 5 dl. av skoldede og 2 dl av uskoldede mandler ) 1 dl sukrinmelis 3 ss tagatesse 2 dråper mandelessens ( kan sløyfes ) 2 eggehviter Hvis du vil ha stengene grovere kan du bruke…

Karameller med smak av jul

Opprettet av Siv Arntzen fr., desember 06, 2013 10:45:48 Nydelige karameller som bare smelter i munnen. Må prøves! Ingredienser: 200 g kokossukker 2 dl fløte 70 g smør 1/2 ts vaniljepulver 8 dråper stevia med toffiesmak 1 ts råkakao 2 ts kanel 1 ts malt ingefær 1 ts malt nellik 1 ts kardemomme Fremgangsmåte: Kokossukker, steviadråper og råkakao fås kjøpt på helsekosten. Bland alt untatt smør i en gryte. Rør rundt mens du lar det få et oppkok. Slå ned temperaturen og la det stå og småboble til det blir…