Arkiv for dager: 15/05/2014

17. mai buffet

Buffet er jo et velkjent fenomen på 17. mai. Hvorfor ikke lage sin egen. Her kommer et forslag fra meg på vår 17. mai buffet fra 2011. Ingen grunn for ikke å gjenta den. 🙂 Flere småretter, reker, scampi, kamskjell og kylling. Salater og brød. Samt en nydelig dessert. Fremgangsmåte: Marinade: 2 dl olivenolje, 2 kinesisk hvitløk, 2 chili, 1 bit ingefærrot, 2 ss sukrin, salt og pepper. ( Hvis du vil ha den enda mer sur / søt er det bare å ha mer sukrin og limesaft ). Kjør…