I år som i fjor ferierer vi i Frankrike nærmere bestemt Menton som ligger på østkysten helt på grensen til Italia, 3,5 mil fra Nice og 5 km fra Monaco. Menton er en mye mindre by, mer avslappende og mye mindre jet set preget enn de fleste andre byene på rivieraen. En fantastisk koselig by […]
Det satt langt inne, jeg måtte gå noen runder med meg selv før jeg sa ja til å stille opp i Allers. Det å være så privat så offentlig kan virke litt skummelt. Etter som årene har gått er jeg blitt tryggere på meg selv. Tenker ikke så mye på hva andre tenker eller mener.
Min » lille » historie i » store » Allers Read More »
Yoga er noe jeg i mange år har tenkt at jeg skulle prøve. Etter noen mislykkede forsøk bestemte jeg meg for at jeg skulle gi det et forsøk til. Samtidig bestemte jeg meg for at forsøket skulle vare mer en en økt, men en gang pr. uke, frem til sommerferien. Dette var påsken for 2
Har komponert og produsert disse energibarene fordi jeg hadde lyst på noe nytt som niste til » Jenter i juni » turene. Blir en hektisk helg hvor det er lurt å ha noe enkelt å gripe tak i om energien daler og måltidene blir litt uforutsigbare. Derav navnet » Jenter i juni » baren .
» Jenter i juni » baren Read More »
Deilig pai med grov bunn, kylling og mye gode grønnsaker. God og mettende enten det er middag eller kveldskos. Blir det rester er det perfekt å ha med til lunsj neste dag. Smaker god kald også.:-) Og så, et godt alternativ som variasjon til fredagstacoen.:-) Paiskall: 2 dl havremel ( økologisk ) 1 dl rugmel
Pai med grov bunn, kylling, middelhavsgrønnsaker og urter Read More »
Etter det jeg vil si har vært en svært vellykket uke på Fuerteventura er vi nå hjemme igjen. Selv om ikke været viste seg fra sin beste side d.v.s. sola har turen vært kjempefin. Perfekt treningsvær, det å gå lettkledd og sosialt med fantastiske damer i lag vil jeg oppsummere turen som svært vellykket.:-) Vi
Helstekt kylling – høres godt ut? Ja uten tvil, og tenk, det er en av de enkleste middagen man kan lage! Det er ikke stort annet å gjøre enn å kryddre kyllingen, legge den i en passe stor stekeform. Skjære opp grønnsaker, ha de i en ildfast form. Jeg starter med kyllingen. Den kommer fra
Helstekt kylling med friske urter og grønnsaksform. Read More »
En en alt-i-ett-torskegryte hvor alle de gode smakene spiller på lag og utfyller hverandre. Rett og slett en enkel, sunn og velsmakende rett. Om ikke helt bacalao, men ligner litt både på fremgangsmåten og på smak. Etter min munn like så god, om ikke enda bedre.:-) Ingredienser 6 pers: Ca 500 g torskefilet ½ dl
Torskegryte a la Siv Read More »
Hva smaker vel bedre enn en hot gulrotsuppe på en kald vinterdag. Med ingefær, gurkemeie, hvitløk og chili er det en svært smaksrik suppe som varmer en frossen kropp. I tillegg både rask og enkel å tilberede. Ingredienser ( 6 pers. ) 6 gulrøtter 1 liten søtpotet 1 persillerot 2 ss olivenolje 1 løk 1
Gulrotsuppe Hot med kikerter og gresskarkjerner Read More »
