Arkiv for dager: 08/02/2018

Kaffe – Scones med smak av kanel

Scones i forskjellige varianter er superenkelt og tar kun kort tid å mikse sammen. Her er en variant som passer særdeles godt til kaffekosen. Minner meg om kanelboller. Men det er en stor forskjell…..Disse er mye mer næringsrike og mye snillere med fordøyelsen. Et virkelig sunt alternativ om man ønsker seg noe godt til kaffen. Ikke noe problem å spise de uten kaffe, hvor som helst, når som helst. Bare fantasien som setter begrensninger. Kan til og med spises som brød under pålegget.:-) Ingredienser: 4 egg 1 boks vaniljekesam 1…

Turscones av havre og aprikos

Skal du ut på tur er disse sconesene supre som turmat. Næringsrike, energirike –  rett og slett supermat. Disse lager du på 1 -2 – 3. Foruten turmat smaker det fortreffelig med fersk bakst til helgefrokosten eller som matpakke enten med eller uten pålegg. Passer også selvfølgelig som tilbehør til supper og gryter. Det kaller jeg anvendelige.:-) Ingredienser: 4 egg 1 boks kesam ( original ) 1 ts salt 6 dl havregryn 1 dl havrekli 1 ss linfrø 1 ss solsikkefrø 5 aprikoser ( skjært opp i små biter )…