Arkiv for dager: 12/06/2019

Rabarbra og jordbær – smuldrepai

Rabarbra er en av min største sommerfavoritt. Sammen med jordbær gir det fantastisk frisk og god smak. Kan også varieres med feks bringebær. Paien lages uten sukker og ønsker du den også glutenfri bruker du glutenfritt havremel og havregryn. Ønsker du den uten melk kan du bytte smøret med cocosa. Ingredienser: 500 g rabarbra 500 g jordbær 50 g sukrin gold 30 g sukrin + 1 ts vaniljepulver Smuldretopping: 100 g smør 100 g grovhakkede mandler ( kjør gjerne i stavmikser ) 50 g havremel 50 g havregryn 70 g…