Arkiv for måneder: august 2020

Tomatisert torskegryte med rotgrønnsaker

Torsk er en allsidig fisk som kan tilberedes på forskjellige måter, og med forskjellig tilbehør. Dette er fisken vi er vokst opp med, og som blir brukt veldig mye i norsk tradisjonsmat. Denne fiskegryten er smakrik, enkel å lage og sist men ikke minst næringsrik. Ingredienser 4 pers: 600 g torskefilet  1 pk (boks) hakkede tomater (økologiske) 2 dl vann 2 ss creme fraiche Grønnsaker: løk, gulrot, søtpotet, sellerirot, paprika, persillerot (liten bit), litt olje eller smør. Krydder: salt, pepper, chili, hvitløk eller en liten skje sur-søt chilisas Oppskrift sur-søt chilisaus her:  Fremgangsmåte:…