Arkiv for kategorier: Påske

God påske

Påskeroen har senket seg. Nå ser jeg bare frem til noen fine dager hvor både vennindetreff, familieselskap og venneselskap er i boks. Fine turer hører også med. Enten det blir ski, fjære eller toppturer. Min påske blir å ta tingene som de faller seg. Selvfølgelig handler påsken også om god mat. Lam, hjemmelaget marsipan, appelsin og mye mye mer…. Ønsker alle mine blogglesere + alle andre en riktig fin påskefeiring!   Mine tips: – Solkrem – God hjemmelaget ren og naturlig mat – En aktivitet hver dag

Påskesnadder.

Her er litt påskesnadder som vi skal kose oss med. Alt er laget på reine råvarer uten sukker elle andre tillsettningsstoffer. Fra venstre: kokoskake, kjeks med sesamfrø, mandelkjeks. Til høyre: marsipan, konjakkuler og konfekt med valnøtter og tranebær. Kokoskaken og kjeksene er ypperlig turmat. Kjeksene passer også godt til ost og kjeks – kos. Det andre er jo bare himmelsk til kaffekosen. Her er oppskriftene: Kokoskake: 2 dl sukrin 4 egg 150 g smør 100 g sjokolade ( 70 % ) 3 dl kokosmasse 2 ss fiberhusk 4 ts bakepulver…