Enkel, kjapp og nydelig godt. 🙂
Ingredienser.
500 g torskefilet
pepper, urtesalt
brokkoli
blomkål
sjampinjon
hvitløk
ingefær
salt
peppper
fløte
kvitost
Kryddre torskefileten og steik den på panna i smør el. rapsolje
Skjær opp brokkoli og blomkål. La det koke i lettsaltet vann 4 – 5 min. Sil av vannet. Skjær opp sjampinjon. Fordel alt i en ildfast form.
Bland fløte, hvitløk, ingefær, salt og pepper, visp sammen, slå over grønnsakene. Ha kvitost på toppen. Gratineres i ovnen 200 grader ca. 30 min.
Da har du både grønnsaker og nydelig saus i ett. 
Tomat smaker alltid godt til fisk.
Lykke til! 
