Måned: mars 2011

Brokkoli

Brokkoli. I tiden fremover kommer jeg til å ta for meg mat som bør høre med i et hvert kosthold. Mat som er viktig for helsen vår, og hvorfor vi bør spise det. I dag skal jeg skrive om brokkoli. Brokkolien kom til Norge først etter andre verdenskrig. Brokkolien inneholder plantekjemikalier – antioksidanter sulforafan og …

Brokkoli Les mer »

Energi

Jeg hører ofte noen si: har så lite energi, føler meg trøtt og sliten!! Energinivået i kroppen vår betyr mye for hvordan vi har det i hverdagen. De fleste i dagens samfunn har et rimelig høyt tempo og skal helst prestere over alt, enten det er jobb, hus og hjem, oppføllging av barn, være sosial …

Energi Les mer »

Blåbærmuffins

Opprettet av Siv Arntzen ti., mars 15, 2011 19:01:16 Du trenger til 6 store muffins: 3 ss sukrin 75 gram smør 3 egg 0,5 ts vanilje 100 gram philadelphia ost 1,5 ts bakepulver 2 ss dl fiberhusk 1 dl mandelmel 1,5 dl blåbær Naturlig vaniljepulver kan kjøpes på Helsekosten. Det kan også brukes vaniljesukker (litt …

Blåbærmuffins Les mer »