november 2014

Tørrfisksalat

Mettende god salat. 🙂 Ingredisenser: Ferdig utvannet tørrfisk Isbergsalat snackpaprika cherrytomater vårløk fetaost i olje fra Lofoten Gårdsysteri pinjekjerner Fremgangsmåte: Kok opp vann med salt. Legg i utvannet tørrfisk og kok den i 10 minutter. Avkjøl. Del den kokte fisken i passe små biter. Skjær opp salat, paprika, tomater og vårløk og bland. Bland i […]

Tørrfisksalat Read More »

Ovnsbakt torsk med dampede grønnsaker og eggesmør

Enkelt og greit! Sunn middag for liten og stor. Reine proteiner fra fisken, reine karbohydrater, vitaminer og mineraler fra grønnsakene og reint fett fra smøret og egget.:-) Ingredienser: torskefilet grønnsaker egg og smør salt og pepper Fremgangsmåte: Skjær fisken i passe store severingsstykker. Strø salt og pepper over. Legg fisken i ildfast form med litt

Ovnsbakt torsk med dampede grønnsaker og eggesmør Read More »