Med utgangspunkt i den populære oppskriften på grove scones ble dette brødet til. Sunt og godt brød som passer til det meste. Skalldyr, supper, gryter eller rett og slett under pålegg.:-) Bakes på 1,2,3,! Alt bare røres sammen, ingen heving. Ingredienser 1 brød: 4 egg 5 dl tyrkisk yoghurt ( kan bruke creme fraiche, sesam […]
Scones i forskjellige varianter er superenkelt og tar kun kort tid å mikse sammen. Her er en variant som passer særdeles godt til kaffekosen. Minner meg om kanelboller. Men det er en stor forskjell…..Disse er mye mer næringsrike og mye snillere med fordøyelsen. Et virkelig sunt alternativ om man ønsker seg noe godt til kaffen.
Kaffe – Scones med smak av kanel Read More »
Skal du ut på tur er disse sconesene supre som turmat. Næringsrike, energirike – rett og slett supermat. Disse lager du på 1 -2 – 3. Foruten turmat smaker det fortreffelig med fersk bakst til helgefrokosten eller som matpakke enten med eller uten pålegg. Passer også selvfølgelig som tilbehør til supper og gryter. Det kaller
Turscones av havre og aprikos Read More »
Rundstykker smaker alltid godt. Disse egner seg godt til å ha med seg på tur, eller som lunsj med godt pålegg på. Mettende, proteinrik med egg, yoghurt, frø, nøtter og litt søtt.:-) Ingredienser: 6 egg 6 ss tyrkisk yoghurt 2 dl sesamfrø 2 dl solsikkefrø 2 dl havrekli 2 dl valnøtter 2 dl linfrø 1
Nydelige scones som fort kan lages om man foreksempel har lyst på noe ekstra godt til helgefrokosten. Disse smaker også godt til supper og gryter. Og med godt pålegg på, et supert lunsjalternativ. Kan fryses. Fra grov rug og havrekli får du både antioksidanter og sunne fettsyrer som hjelper hjernen å fungere optimalt. Frøene og
Dette nøttebrødet også kalt » steinalderbrødet » er totalt usminket. Brødet er glutenfritt og inneholder kun naturlige ingredienser. Oppskriften er hentet etter inspirasjon fra Thomas Rode Andersen som driver gourmetrestauranten Kong Hans Kælder i København. Om jeg noen gang skal til København er det en plass jeg vet jeg skal besøke.:-) Brødet kan bakes av
Opprettet av Siv Arntzen lø., mars 30, 2013 08:34:29 Havrebrød lavkarbo Har du lyst på et smaksrikt og saftige brød, prøv dette. Veldig godt både med noe oppå, eller som tilbehør til suppe. 6 egg 2 dl rømme 9 dl havrekli 11/2 dl solsikkefrø 11/2 dl sesamfrø 6 ss linfrø. Mal el. knus ca. halvparten
Havrebrød lavkarbo Read More »
Opprettet av Siv Arntzen lø., mars 30, 2013 08:41:58 Foccacia er et nydelig brød som bare » må » være med som tilbehør til baccalao. Men også til supper og gryteretter setter det prikken over I`en. 6 egg 150 g philadelphia smørost 2 dl malte solsikkekjerner 2 dl malte sesamfrø 2 ss fiberhusk 2 ts
Foccacia med soltørket tomat. Lavkarbo Read More »
Opprettet av Siv Arntzen sø., desember 02, 2012 11:41:48 Tomt for brød, tomt for knekkebrød, tomt for musli. Nytter ikke det frokost må man ha. Aldri så galt at det ikke er godt for noe, for da er det bare å hive seg rundt, og hva er vel bedre en ferske rundstykker. Det som er
Rundstykker i en fei Read More »
Opprettet av Siv Arntzen to., november 15, 2012 19:07:56 I dag har jeg baket nydelige lunsj muffins som jeg har spist både til lunsj og som tilbehør til middagen «nydelig hjemmelaget tomatsuppe «. Se oppskrift under suppe. Lunsj muffinsene kan godt spises som de er, eller med godt pålegg og grønnsaker til. Super å ta
