Kjøttdeig

Gryterett

Opprettet av Siv Arntzen fr., januar 25, 2013 11:09:38 En deilig smakfull gryterett med karry og koriander. Denne retten er lett og forberede og tar heller ikke lang tid. Et godt alternativ om du skal servere til mange. Server gjerne med godt brød / rundstykker og / eller en enkel salat. Eller rett og slett …

Gryterett Les mer »

Karrygryte

Opprettet av Siv Arntzen ti., november 20, 2012 17:54:12 Er du sluppet opp for ideer eller er det dagen da du rett og slett ikke vet hva du har lyst på?? Da er min anbefaling denne smakfulle karrygryten. Ikke bare smakfull men enkel og rask å tilberede. Du trenger til 2 personer: 1 pk kjøttdeig …

Karrygryte Les mer »

Lasagne

Lasagne med cottage cheese og ost. Servert med tomatsalat. En sunnere variant av lasagne enn den mange er vant med. For å redusere karbo ( sukker ) og stivelse som det er mye av i de ordinære pastaplatene og for ikke å snakke om den pastasausblandingen er dette et bra alternativ. Denne lasagnen kan man …

Lasagne Les mer »

Kjøttboller med auberginesalat og appelsinyoghurt

Inspirasjon til denne retten er hentet fra kostholdsekspert Ulrika Davidsson. Dette er også en rett som jeg tenker passer bra til tapas, men kan selfølgelig spises alene. Jeg har servert denne retten sammen med scampi på salatseng. To helt foskjellige retter som jeg alikevel syntes passer godt å servere sammen. Skal du ha gjester kan …

Kjøttboller med auberginesalat og appelsinyoghurt Les mer »

Tacopai

Denne oppskriften er hentet fra boken » Matglede med lavkarbo. « En herlig rett. Paideigen av egg er knallgod. Ingredienser 4 pers.: Paibund: 4 egg, 1 dl kremfløte, 2ss smør. Sett paiformen i ovnen og smelt smøret i den. Ta den ut. Pisk egg og fløte lett sammen og slå over smøret. Sett formen i …

Tacopai Les mer »