Måned: august 2011

Paprikasaus.

Denne sausen er kjempegod og passer godt til fettfattig kjøtt som kylling, kalkun eller svinekjøtt. Sausen får en fantastisk fin rødfarge, og med en litt søtlig smak. Man kan velge urter etter egen smak, bare fantasien setter grenser. Jeg har laget sausen til kylling. Da hadde jeg i masse frisk basilikum. Nam,nam. Grunnoppskrift: 2 stk. …

Paprikasaus. Les mer »

Panert steinbitfilet med blomkålpure, gulrot og bacon

Opprettet av Siv Arntzen to., august 25, 2011 11:43:34 Panert steinbitfilet med blomkålpure kokt gulrot og bacon. 4 personer. 500 g steinbitfilet. ( Kan bruke annnen fisk feks. torsk, el. sei. ) 1 egg 1 dl sesamfrø 1/2 ss salt pepper Visp sammen egg, sesamfrø, salt og pepper. Vend fisken i blandingen. Steik fisken i …

Panert steinbitfilet med blomkålpure, gulrot og bacon Les mer »