Quinoasalat

Dette er en digg salat til både lunsj og middag. Lag litt ekstra, og ta med deg på jobb! Noen dager er det helt ok med en kjøtt/fiskefri middag. Da er denne salaten et supert alternativ. Quinoa er rik på proteiner, å kan fint være hoved-proteinkilden i et måltid.  Ingredienser: quinoa isbergsalat rød løk rød …

Quinoasalat Les mer »

Kjøleskapsgrøt

Kjøleskapsgrøten du vil elske. Enklere blir det ikke! Rør sammen ingrediensene til havregrøten om kvelden før du legger deg, og vips har du ferdig grøt til frokost når du står opp. Grøten bør stå minst 6 timer i kjøleskapet. Ikke bare smaker det godt, men kroppen får samtidig flere av de viktige næringsstoffer den trenger. …

Kjøleskapsgrøt Les mer »

Sør Frankrike – Vandring i fjell, langs kysten, byvandring, aktivitet, sol og bad.

Jentetur! Dato: 9 – 16 september 2021. Sør Frankrike – Vandring i fjell, langs kysten,  byvandring, aktivitet, sol, bad og besøke Monaco. Velkommen til Den Franske riviera. Denne turen har alt. Fine vandringer i fjell, fantastiske kystlinjen hvor det også blir mulighet for å ta seg et bad eller to. Vi skal bo i vakre Menton …

Sør Frankrike – Vandring i fjell, langs kysten, byvandring, aktivitet, sol og bad. Les mer »

Mysli

I min frokostblanding bruker jeg gojibær. Gojibær også kalt wolfberries er kanskje den mest næringsrike frukten på jorden. Gojibær har vært spist som helsefremmende mat i Tibet i 3000 år. Den dyp røde bæren er en tørket frukt på størrelse med en rosin. Smaken er krydderaktig og søtlig. Bærene vokser på lave busker og soltørket …

Mysli Les mer »