I dag har Gunnar overrasket med nydelig kyllinggryte som jeg vil dele med dere. Smakte fantastisk godt. Anbefales på det sterkeste.
Oppskriften har han hentet fra http://www.matprat.no
Med noen små justeringer ble den helt optimal.
Ingredienser 4 personer.
5 kyllingfileter delt i to ( kan også bruke kyllinglår )
4 gulrøtter skjært i store biter
1 1/2 løk skjært i båter
1 sellerrirot skjært i litt store biter
1 hvitløk
1 pk fløte
1 ts timian
salt og pepper
Kryddre kyllingen med salt og pepper, brun den i smør i en gryte. Ha i grønnsakene, fløte, og krydderet og la det trekke til kjøtt og grønnsaker er møre.
Server gjerne ris eller godt brød til, eller rettt og slett bare som den er.
 |