Konfekt 30 stk:
200 g sjokolade ( min. 70 % )
2 ss kokosolje
2 1/2 dl hakkede valnøtter. Her kan all slags nøtter brukes.
1/2 dl tranebær.
Smelt sjokolade og kokosolje i vannbad. Bland i de hakkede nøttene og tranebæra. Fordel i små konfektformer og settes kjølig. Hvis du ikke vil ha hakkede nøtter men litt mer å tygge på kan du legge nøtter og tranebær i hver konfektform og slå sjokoladeblandingen over. Dette er min favoritt.
 |