Eggesalat er bare himmelsk godt. En bedre kvelds enn denne, av godt brød med eggesalat og en god kopp te…naaaaaaaaaaaaam, skal man lete lenge etter. Eggesalat er også et fint tilbehør på et koldtbord, så er det nydelig sammen med skalldyr. Og sikkert til mange andre ting også.
Ingredienser:
6 kokte egg
1 bit purreløk
Bland i majones ( med fordel hjemmelaget )
1 porsjon hjemmelaget majones
Litt pepper, litt salt om du ønsker.
Lykke til!
 |
 |