Mango / avokadosalat med persillemarinerte scampi
En frisk, hjertevennlig og smakfull salat som passer godt både til middag eller som en egen liten smårett. Start med å legge scampien i marinade. Jeg brukte ferdig kokte scampi som jeg hadde tint og rensket. Ingredienser marinade: 2 dl olivenolje 1/2 rød chili ( uten stein ) 1 bit ingefær 1 kinesisk hvitløk 1 […]
Mango / avokadosalat med persillemarinerte scampi Read More »