Å starte dagen med en energirik smoothies er helt supert. Smoothies gir en deilig behagelig metthetsfølelse som varer lenge, om man passer på å ha både proteiner og fett i. Med gode råvarer med masse vitaminer og mineraler kan man nærmest kjenne hvordan kroppen suger det til seg.
For at smoothien skal bli et optimalt måltid har jeg brukt både grønnsaker, frukt og bær i tillegg til proteiner og fett. Smaker kjempegodt med en svak smak av mynte.
4 glass:
4 dl vann
4 dl skogsbærblanding
ruccola ( ca 2 håndfulle never )
mynte ( ca 1 håndfull neve )
3 egg el. 3 ss proteinpulver
2 håndfulle never valnøtter
1 pære
1 appelsin
Kjøres i blender til en glatt tykkflytende masse til alle ingrediensene er knust og blandet godt sammen.
Lag gjerne en stor porsjon og oppbevar i kjøleskap til seinere bruk. Så er det bare og frese den litt opp på nytt i blenderen, så får den samme fine konsistens.
Smoothies er også nyttig både før og etter trening.
Lykke til!
 |