Arkiv for dager: 10/10/2016

Egg / grønnsaksomelett

Egg er supermat. Inneholder i seg selv mye næring som kroppen trenger. Lager man en omelett og piffer den opp med forskjellige grønnsaker gjør man måltidet enda mer næringsrikt, og kan til og med være et optimalt middagsalternativ. Her er det også bare fantasien som setter grenser for hva man kan bruke av grønnsaker. Hos meg handler det veldig ofte om hva jeg har tilgjengelig. Omelett er ofte mandagsmat hos oss. Det er fordi den dagen er det mest praktisk med middag seint, når jobb og trening er ferdig. Men…