Opprettet av Siv Arntzen ma., februar 20, 2012 16:19:16
Et aldeles nydelig brød som foruten å bruke som brødskive under pålegg også passer godt som tilbehør både til supper og andre gryteretter.
Lavkarbobrød:
6 egg
1 boks creme fraiche
4 ss god olivenolje eller 3 ss smør
75 g linfrø
75 g solsikkekjerner
40 g gresskarkjerner
150 g havrekli
1,5 ss fiberhusk
1,5 ts bakepulver
Pisk egg. Rør inn creme fraiche og olje. Bland i de andre ingrediensene. Hell røren i en bakepapirkledd brødform, 1,5l. Stekes 180 grader i 1 time. Oppbevares i kjøleskap. Kan fryses.
 |