- Disse kommer du garantert til å elske. Om du skulle lage en sunn og god goodies selv, vil jeg absolutt anbefale disse. Nydelige håndlagede peanøttkuler som smaker helt himmelsk.
- Kaffekosen, lite mellommåltid eller som påfyll ut på tur……
- Kan lages både glutenfri og melkefri. Bare å bytte ut til glutenfri havregrynog melkefri sjokolade.
- Blir ca 25 kuler av en porsjon. Er bare å lage dobbel mens du først er i gang.:-)
Ingredienser:
100 g peanøttsmør
50 g valnøtter
100 g flytende sukrin gold
50 g havregryn
50 g spira bokhvete
1 ts mandonsalt
ca 70 g sjokolade (70%)
Fremgangsmåte:
- Kjør valnøttene til mel i stavmikser.
- Bland valnøtter, peanøttsmør og sukrin gold i en bolle og rør det sammen.
- Ha i resten av ingrediensene og kna sammen til en smidig deig.
- Rull passe små kuler. Smelt sjokolade. Dypp kulene i sjokolade og strø bokhvete på toppen.
Lykke til!