Crunchy peanøttkuler

  • Disse kommer du garantert til å elske. Om du skulle lage en sunn og god goodies selv, vil jeg absolutt anbefale disse. Nydelige håndlagede peanøttkuler som smaker helt himmelsk.
  • Kaffekosen, lite mellommåltid eller som påfyll ut på tur……
  • Kan lages både glutenfri og melkefri. Bare å bytte ut til glutenfri havregrynog melkefri sjokolade.
  • Blir ca 25 kuler av en porsjon. Er bare å lage dobbel mens du først er i gang.:-)

Ingredienser:

100 g peanøttsmør

50 g valnøtter

100 g flytende sukrin gold

50 g havregryn

50 g spira bokhvete

1 ts mandonsalt

ca 70 g sjokolade (70%)

Fremgangsmåte:

  • Kjør valnøttene til mel i stavmikser.
  • Bland valnøtter, peanøttsmør og sukrin gold i en bolle og rør det sammen.
  • Ha i resten av ingrediensene og kna sammen til en smidig deig.
  • Rull passe små kuler. Smelt sjokolade. Dypp kulene i sjokolade og strø bokhvete på toppen.

Lykke til!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.