Arkiv for dager: 30/11/2011

Eggeform med » fetaost » og chorizo

Dette er skjikkelig middelhavskost. Form med gode grønnsaker, deilig pølse, fetaost og egg. Kraftig og mettende som passer perfekt når det er litt » hustri » ute. Ingredienser 4 personer. 2 squash 1 abergine 4 tomater 150 g chorizopølse 5 egg 1 dl fløte ( kan sløyfes ) 200 g fetaost. Jeg bruker » betaost » fra Aaland gård m/ rapsolje 2 ss olje fra betaosten salt og pepper cherrytomater urtekrydder. Nordlandskrydder også fra Aaland gård Skjær alle grønnsakene og pølsen i terninger og fres dem på panna eller i…