Grillet torskepakke

Opprettet av Siv Arntzen ti., august 07, 2012 21:12:16

Benytter alle sjangser til grilling. Selv om grillsesongen normalt sett skulle være på hell nå er det kanskje nå den begynner.

Jeg har i alle fall benyttet denne fine sommerdagen til grilling av torskepakker.Supersunn deilig mat!smiley

Gjør som følger:

Smør folie med litt olje.

Skjær opp det du ønsker av grønnsaker og legg i folien.

Jeg brukte: Brokkoli, rød paprika, purreløk, sjampinjong og tomat. Strø litt salt og pepper over grønnsakene.

Kryddre torskefileten med salt og pepper på begge sider. Legg den oppå grønnsaken. Press litt sitron over og legg en smørklatt på toppen. Pakk inn i folien. La ligge på grillen ca. 20 min. Dette kan selvfølgelig også lages på samme måte og bakes i ovnen.

Enten du gjør som meg å koser deg på balkongen med grillmat, eller du skal dra ut på grilltur, er dette supert å lage ferdig og ta med. Mye, mye bedre og mye, mye sunnere enn pølser med brød.smiley

Anbefales! Nyt sommerdagen!

Image Thumbnail Image Thumbnail

No comments yet.

Legg igjen en kommentar