Arkiv for dager: 29/09/2015

Yoghurtbrød

Med en boks tyrkisk yoghurt på tur ut av dato ble dette saftige og nydelige brødet til, sammen med disse like gode rundstykkene, Tur – rundstykker Når jeg mikser sammen nye oppskrifter har jeg i hovedsak fokus på tre ting……Sunne ingredienser, næringsrike og god på smak. Jeg vil påstå alle innfrir her.:-) Ingredienser: 6 egg ( økologisk ) 2 1/2 dl tyrkisk yoghurt 1 dl økologisk rapsolje 2 1/2 dl økologisk grovmalt rugmel 2 1/2 dl økologisk samalt havremel 2 never økologisk havregryn 1 dl solsikkefrø 1 dl sesamfrø 1…

Tur – rundstykker

Rundstykker smaker alltid godt. Disse egner seg godt til å ha med seg på tur, eller som lunsj med godt pålegg på. Mettende, proteinrik med egg, yoghurt, frø, nøtter og litt søtt.:-) Ingredienser: 6 egg 6 ss tyrkisk yoghurt 2 dl sesamfrø 2 dl solsikkefrø 2 dl havrekli 2 dl valnøtter 2 dl linfrø 1 ts salt 3 ss fiberhusk 2 dl vann 2 ts bakepulver 8 tørkede aprikoser chiafrø Fremgangsmåte: Pisk egg og yoghurt sammen. Aprikosene skjæres i små biter. Valnøttene hakkes eller knuses i stavmikser. Linfrøene kan gjerne…