Det lar seg bare ikke gjøre og lage en enklere og raskere dessert. Og som i tillegg er så frisk og god. Oppskriften er hentet fra boken » Frisk med lavkarbo «.
4 personer:
300 g valgfrie frosne bær ( jeg blandet kirsebær og blåbær )
1 dl sukrinmelis
3 dl kremfløte
Pynt: litt raspet mørk sjokolade ( min. 70 % )
Bland alt i en blender og kjør til en fast is. Gjør det mens gjestene venter.
