Proteinboller

Næringsrike, gode og enklere blir det ikke. Disse proteinbollene smaker himmelsk. Med pålegg, uten pålegg spiller ingen rolle. Supre til frokost, til kvelds, påfyll før trening, påfyll rett etter trening, ja til og med som tilbehør til supper og gryter. Proppfull av proteiner, havregryn og litt sundt fett. På alle måter super! Jeg lager som oftes dobbel porsjon da de er like gode etter en tur i fryseren.

Ingredienser 10 stk:

3 egg

1 boks ( 400g ) cottage chese

1 ts salt

300 g havregryn

1 ss linfrø

1 ss solsikkefrø

20 g valnøtter

2 ts bakepulver

Fremgangsmåte:

Kjør egg og cottage cheese i foodprosessor. Bland i det tørre unntatt bakepulveret. Forsett å kjør til en jevn fast masse. Rør inn bakepulveret til slutt.

Stekes 200 grader ca 25 minutter ( 180 grader ved varmluft ), til de har fått en fin gylden farve på toppen.

Næringsinnhold pr. stk: Kchal: 200, protein: 12 g, fett: 8 g, karbohydrater: 19 g.

Lykke til!

 

 

No comments yet.

Legg igjen en kommentar