Inspirasjon til denne retten er hentet fra kostholdsekspert Ulrika Davidsson. Dette er også en rett som jeg tenker passer bra til tapas, men kan selfølgelig spises alene. Jeg har servert denne retten sammen med scampi på salatseng. To helt foskjellige retter som jeg alikevel syntes passer godt å servere sammen. Skal du ha gjester kan […]
Kjøttboller med auberginesalat og appelsinyoghurt Read More »
Dette er bare supergodt. Jeg syntes dette passer godt som en rett om man skal lage tapas, men kan helt fint serveres alene, gjerne med godt brød og aioli til. Ofte fredagsmat hos oss. Jeg har servert denne retten sammen med kjøttboller med auberginesalat. Jett om gjestene var imponert???? Det som er artig med det
Marinert scampi på salatseng Read More »
Så enkelt kan det også gjøres. Etter en hektisk dag og litt sen middag til ukedag og være er dette helt toppers. En nydelig salat med gode friske grønnsaker og fetaost, med marinerte reker til. NAM,NAM.. Tilberedning 20 minutter.:-) 500 g ferdig pillede reker. Marinade: 2 dl olivenolje 1 kinesisk hvitløk 1 chili 1 ts
Salat og marinerte reker Read More »
Opprettet av Siv Arntzen to., november 03, 2011 18:53:53 Sorbe er en frisk og god dessert. Er også fort gjort å mixse sammen, om man bare har lyst på noe godt til kaffen. Det eneste som kreves er at man har frosne friske bær, egg, kokosnøttmelk og sukrin tilgjengelig. I denne sorbeen har jeg brukt
