Oppskriften til dagens middagstips er hentet fra Diktor Dahlqvists kokebok. En deilig lakserett med mye smak. Lag gjerne dobbel posjon, dette er enkel mat som kan tas med og spise til feks. lunsj neste dag, så kan den like godt spises kald som varm. Ingredienser 4 personer: 1 laksekotelett eller 1 laksefilet ( kan selfølgelig […]
BRYSTKREFT. ROSA – SLØYFE – AKSJONEN. I dag starte Rosa – sløyfe – aksjonen. Aksjonen gjør en utrolig god jobb. Formålet med aksjonen er å gi mennesker over hele landet økt kunnskap om brystkreft, samtidig som det samles inn penger til økt forskningsinnsats og til å bekjempe sykdommen. Den kommende måneden farges Norge i rosa
Da er kofferten » nesten » ferdig pakka. I morgen tidlig reiser vi avgårde til Kroatsia, til sol og varme i 7 dager. Det er første gang jeg arrangerer slik type tur, jett om jeg har sommerfugler i magen….. Er nå ferdig med de siste forberedelsene. Ser virkelig frem til å ha med meg 7
Helse / aktivitetsferie Read More »
Deilig lun kyllingsalat med kikerter og kidneybønner. En god salat er aldri å fornekte. Denne kylligsalaten er proppfull av gode råstoffer med masse god næring, som gjør oss mett og gir oss masse energi. Fin balanse av både proteiner, fett og karbohydrater. Ingredienser: 1 kyllingfilet pr. person salt og pepper grønn salat. rødløk paprika cherritomater
Til rotgrønnsaksmos kan man bruke hva man vil av rotgrønnsaker. Jeg syntes det er spennende og blande forskjellige smaker og farger ilag. Det ble en fantastisk farge og en upåklagelig smak av friske grønnsaker. Serverte mosen til lammegryte, men jeg kommer helt sikkert til å bruke den til mye annen mat. Er sikker på at
I dag er det sjikkelig høststemning. Hva passer vel da bedre enn en sjikkelig høstgryte med lammekjøtt og masse deilig krydder. Fant oppskriften til denne lammegryten i bladet Mat og Helse. Dette er en nydelig ovnsrett som krever litt tid, men smaken er verdt hvert minutt. Har laget den på min måte med med samme
Lammegryte med gurkemeie. Read More »
Spinning er en fantastisk form for kondisjonstrening. Med kondisjonstrening mener jeg økt hjertekapasitet. For de som ønsker å fort kunne kjenne resultat er det absolutt å anbefale. Muskler som er aktivert under sykling er primært : – setemuskulatur – lårmuskulatur – leggmuskulatur – bakside lår – hoftebøyere Selv om alle disse musklene er aktive og
Det finns ikke begrensning for hvor mye godt man kan lage bare av noen få gode råvarer. Har man kjøtt eller fisk og noen grønnsaker tilgjengelig, og i tillegg litt fantasi så er det utrolig hva man kan trylle frem. Man kan selfølgelig kimse og mikse med både grønnsaker og krydder. Ta det man har
Kyllingform med grønnsaker og fløtesaus Read More »
Et lite snev av fantasi. En » rett » lett å lage, en » rett » lett å spise. Vil du ha noe enkelt og kjapt enten som middag, lunsj eller kveldskos???? Da er denne et godt alternativ. Ingredienser 2 personer. 1 boks kalkunskinke hvitløk ( etter smak ) chili ( etter smak ) pinjekjerner
Lun kalkunskinke med kålsalat Read More »
Laks er super middag. God proteinkilde og mye omega 3 fettsyrer som kroppen vår trenger. Til denne formen kan man servere hva som helst som tilbehør. I dag valgte jeg en salat med couscous. ( Fullkornscouscous ) Retten gir masse god næring og energi. Fin balanse mellom næringsstoffene protein, fett og karbohydrater. Et bra valg
Ovnsbakt laks i karrisaus Read More »
