2. april 2012

Sellerirotmos

Mosen passer både til kjøtt og fisk. Et fint alternativ som variasjon til blomkålmos.   Ingredienser: sellerrirot fløte el. smør salt / pepper malt muskattnøtt   Rensk, skjær opp og kok sellerriroten i lettsaltet vann ca. 10 min el. til den er blitt myk. Sil av vannet. Mos den med stavmikser og spe i fløte …

Sellerirotmos Les mer »