Dag: 8. april 2012

Påskelam

Tradisjonens tro » påskeaften og lammelår «. Jeg bruker å langtidssteike lammelåret. Syntes det er best når det har stått lenge i ovnen og er blitt så mørt at kjøttet rammler i fra beinet. Tilberedelse: Skjær opp 1 gullrot, 1 løk og en rensket appelsin og legg i langpanna. Slå 1/2 liter vann over. Grønnsakene …

Påskelam Les mer »