Opprettet av Siv Arntzen ti., januar 29, 2013 17:53:09 Tirsdag har alltid vært dagen for fiskemiddag. I min barndom en gang på 1960/70-tallet var det fast takst i de fleste hjem. Mandag var det alltid rester fra søndag som uten unntak besto av kjøttmiddag. I dagens samfunn er fisk blitt mer og mer delikatesse og […]
Utvannet tørrfisk med gulrotstuing og bacon Read More »
Opprettet av Siv Arntzen fr., januar 25, 2013 11:09:38 En deilig smakfull gryterett med karry og koriander. Denne retten er lett og forberede og tar heller ikke lang tid. Et godt alternativ om du skal servere til mange. Server gjerne med godt brød / rundstykker og / eller en enkel salat. Eller rett og slett
Brokkolisuppe Spis mer brokkoli – og spis stilken! Brokkoli er rett og slett en antioksidantbombe. Den inneholder mer C-vitamin enn appelsiner og er en god kilde til andre viktige vitaminer og mineraler. Det er godt å vite om en grønnsak som smaker så godt. I suppen har jeg også brukt pastinakk som inneholder både A-,
Lyst på god mat med masse smak? Da anbefaler jeg denne på det sterkeste. Herre min hatt så godt dette ble. Kylling, bacon, brie og masse wookede grønnsaker. Del kyllingfileten på langs nesten helt gjennom. Legg oppskjærte brieskiver inni. Kryddre fileten på begge sider med salt og pepper. Skjær bacon i strimler og surr rundt
Baconsurret kylling med brie Read More »
Opprettet av Siv Arntzen fr., januar 11, 2013 15:54:05 Planlegger du selskap? Her er en oppskrift på en enkel og god forrett. 4 personer: 1 avokado 250 g ferdig pillede reker 2 ss majones dill Rensk og fjern stein fra avocadoen. Skjær den i skiver og fordel på 4 fat. Legg reker på
På denne 2 dagen i det nye året vil jeg fortelle litt om hvilke planer og aktiviteter jeg har for 2013. – Jeg har fastsatt dato og reisemål for 2 helse – og aktivitetsreiser for damer. Den første går til Fuerteventura 12 – 20 mars. Den andre går til Rovinj i Kroatia 31. august
