4 eggeplommer
2 ss tagatesse
1 dl fløte
1 ts vaniljepulver
75 g smør
1 pk fløte piskes til krem
Bland alt untatt smøret og den piskede kremen i en kjele. Kok opp og rør til det tykner. Ta kjelen av plata og rør inn smøret i biter til det smelter. Sett til avkjøling.
Når sausen er blitt kald blandes den med den piskede kremen.